おかずメモ


「なまぶし」というやわらかい状態の鰹節をいただいたので、
かために湯がいたキャベツとタマネギスライスを氷水でしめたものと、すりごまと練りごまとマヨネーズとレモン汁で和えました。
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奥のはナンプラー入りなます。

mujiカフェにありそうな、野菜のお惣菜レパートリーを増やしたいなって、
ひそか〜な今年の目標である。。

ささやき村農園の自然農なすと、ニラとツナを和風だしのあんかけ風にして、
チンゲンサイにかけたもの
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名も無き一発屋なかんじですが、
おいしかったのでメモります。


厚切り自然農ズッキーニと厚切りベーコンのパスタ
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自然農のお野菜は大きめカットが断然おいしい!!

ふかふか、おひさまのにおい。

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by hertea | 2011-09-02 23:40 | ひび


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